De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château Tour des Gendres - La vigne d'Albert - Natuurwijn en... lekker!
Wijn afkomstig van een gemengde wijngaard geplant in de jaren 60 door Albert de Conti, met druivensoorten die tegenwoordig bijna verdwenen zijn in de regio (Fer en Périgord). Een 100% druivenwijn, zonder toegevoegde gist en sulfieten, met een zeer grote drinkbaarheid, terwijl hij niet ontbreekt aan diepgang en persoonlijkheid. Kortom, een prachtige wijn die wij geweldig vinden!
Wijnen uit het zuidwesten staan bekend om hun onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding!
Let op - zeer gewilde wijnen en kleine oogst.
Périgord (Mérille), Abouriou, Merlot, Cabernets (Franc en Sauvignon), Côt (massale selectie), Fer