Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château Tour des Gendres - La vigne d'Albert - Naturvin og... god!
Vin fra en blandet vinmark plantet i 1960'erne af Albert de Conti, med druesorter, der næsten er forsvundet i regionen i dag (Fer og Périgord). En 100 % druevin, uden tilsatte gær og sulfitter, med en meget stor drikkeglæde, samtidig med at den ikke mangler dybde og personlighed. Kort sagt, en fantastisk vin, som vi elsker!
Vinene fra det sydvestlige Frankrig er kendt for deres uovertrufne kvalitet-pris-forhold!
Bemærk - meget efterspurgte vine og lille høst.
Périgord (Mérille), Abouriou, Merlot, Cabernets (Franc og Sauvignon), Côt (massal udvælgelse), Fer