Opgericht in 1973 in het hart van een weelderig bos in de Japanse Alpen, was de distilleerderij Hakushu op zijn hoogtepunt de meest productieve distilleerderij ter wereld, maar tegenwoordig vooral bekend om zijn lichte, frisse en levendige whisky's.
Bestaan uit single malts die minstens een kwart eeuw gerijpt zijn, verrast de Hakushu 25 jaar door het contrast van zijn aroma's die zowel houtachtig, fruitig als licht rokerig zijn.
Een single malt van extreme diepte en een opmerkelijke rijpheid, die langzaam gedronken moet worden en de meest nieuwsgierige en gelukkige liefhebbers van Japanse whisky zal verrukken vanwege zijn zeldzaamheid.
Dit kleine Japanse juweel Hakushu 25 jaar is een van de merken van de Japanse single malt whisky distilleerderij Suntory, gelegen in de heuvels ten westen van Tokio. Het water dat wordt gebruikt voor de Hakushu 25 jaar whisky stroomt door granietlagen in de Zuidelijke Alpen van de berg Kaikomagatake, aangewezen als het zuiverste gebied van Japan. Het kristalheldere water dat de berg Kaikomagatake afglijdt, stroomt door het gesteente en verzamelt zich totdat het wordt gescheiden in de Jingu Ojira en rivieren. Deze waterlopen creëren een witte zandvlakte aan de voet van de berg, waarvan de naam Hakushu betekent "witte zandbank."
De Japanse whisky Hakushu 25 jaar wordt 25 lange jaren gerijpt, waardoor de rokerige tonen niet zo uitgesproken zijn, en het is een zachte, gemakkelijk drinkbare whisky. Het heeft een neus met rode amberkleurige tonen van rijpe kaki's, jam en chocolade. Op het gehemelte karamel, snoep, fruitige tonen en een fantastische frisse smaak.
Let op, nog maar één fles op voorraad!