OLD BROTHERS - Brut d'alambic Ferroni - Bar dans les arbres - 45,9%
Het verhaal van Old Brothers gaat terug tot 2004, toen de vriendschap tussen Anthony Martins en Julien Leroux ontstond tijdens hun ontmoeting in het leger en de vele missies over de hele wereld die ze samen uitvoerden. Anthony Martins werd opgeleid aan de wijnschool in Parijs en, na het behalen van een diploma als sommelier-cavist, richtte hij « La Source » op, een wijn- en gedistilleerdenspeciaalzaak in Toulouse in december 2015. Al snel ontstond het idee om een onafhankelijke bottelarij te openen, en de onderneming opende in november 2016. Ze reizen de distilleerderijen van de wereld rond en brengen de beste distillatie-uitingen mee. De Old Brothers-flessen zijn met de hand genummerd, het plantaardige touwtje dat de hals siert wordt aangebracht door Anthony en Julien. Het etiket wordt vastgehouden door een lint, verzegeld met een waszegel met een kompaslogo dat hun reizen over de hele wereld door de jaren heen vertegenwoordigt.
45°9 Brut de Colonne is het resultaat van de samenwerking tussen Old Brothers, Maison Ferroni en Bar dans les Arbres. Het is een blend van rum uit vier distilleerderijen op Kaapverdië, gemaakt van twee soorten suikerriet: rood suikerriet en gestreept suikerriet. 45°9 is volledig gedistilleerd in pot still en samengesteld door Guillaume Ferroni.

/REPETER_etoile>