Domaine Dard et Ribo - Crozes Hermitage Blanc 2019
Domaine Dard et Ribo ligt in de gemeente Mercurol, ten noorden van de Rhônedal. Het werd opgericht in de jaren 1980 door René-Jean Dard en François Ribo. Ze bezitten tegenwoordig terroirs in de appellaties Crozes-Hermitage, Saint-Joseph en Hermitage. Ze produceren natuurlijke wijnen om de puurheid van het fruit, de finesse en de lichtheid te benadrukken.
Crozes-Hermitage Blanc is een blend van Marsanne (90%) en Roussanne (10%) afkomstig van de wijngaard Les Bâties. De wijnstokken zijn ongeveer 30 jaar oud en zijn geplant op een zuidwestelijk georiënteerde helling met kleigrond. De vinificatie is traditioneel, zonder toevoegingen met directe persing. De rijping vindt plaats in demi-muids en barriques. De wijn wordt gebotteld zonder filtering of toegevoegde sulfiet.
Druivensoorten: 90% Marsanne, 10% Roussanne
Aankoop beperkt tot 6 flessen