Domaine Dard et Ribo - Crozes Hermitage Blanc 2019
Domaine Dard et Ribo ligger i kommunen Mercurol, norr om Rhônedalen. Det grundades på 1980-talet av René-Jean Dard och François Ribo. De äger idag terroirer i appellationerna Crozes-Hermitage, Saint-Joseph och Hermitage. De producerar naturliga viner för att framhäva fruktens renhet, finess och lätthet.
Crozes-Hermitage Blanc är en blandning av Marsanne (90%) och Roussanne (10%) från vingården Les Bâties. Vinstockarna är cirka 30 år gamla och är planterade på en sluttning med lerjord, riktad mot sydväst. Vinifieringen är traditionell, utan tillsatser med direkt pressning. Lagringen sker i demi-muids och barriques. Vinet buteljeras utan filtrering eller tillsatt svavel.
Druvsammansättning: 90% Marsanne, 10% Roussanne
Begränsat köp till 6 flaskor