LA PORTE SAINT JEAN - Sylvain Dittière - Les Beaugrands 2013
Het domein La Porte Saint Jean ligt in het dorp Montreuil-Bellay, in de regio Anjou-Saumur in de Loire-vallei. Het behoort toe aan Sylvain Dittière sinds 2011, na professionele ervaringen bij grote wijnmakers en domeinen: Gauby, Thierry Germain, Château Yvonne, Clos Rougeard... Hij exploiteert meer dan 7 hectare wijngaarden die worden beheerd volgens gecertificeerde biologische landbouw. Hij hanteert een minimalistische aanpak bij de vinificatie en het rijpen, gebruikt zeer weinig zwavel en hout.
Les Beaugrands wordt gemaakt van Cabernet Franc. Het is de cuvée van het domein met de langste rijping.
Druivensoort: 100% Cabernet Franc