LA PORTE SAINT JEAN - Sylvain Dittière - Les Beaugrands 2013
Egnahemmet La Porte Saint Jean ligger i byn Montreuil-Bellay i Anjou-Saumur-regionen i Loire-dalen. Det har tillhört Sylvain Dittière sedan 2011 efter professionella erfarenheter hos stora vinmakare och domäner: Gauby, Thierry Germain, Château Yvonne, Clos Rougeard... Han driver mer än 7 hektar vingårdar som odlas enligt certifierad ekologisk jordbruk. Han använder en minimalistisk metod vid vinifiering och lagring, använder mycket lite svavel och trä.
Les Beaugrands är gjord av Cabernet Franc. Det är domänens cuvée med den längsta lagringen.
Druvsort: 100% Cabernet Franc