LA PORTE SAINT JEAN - Sylvain Dittière - Les Beaugrands 2013
Ejendommen La Porte Saint Jean ligger i landsbyen Montreuil-Bellay i Anjou-Saumur-regionen i Loire-dalen. Den har tilhørt Sylvain Dittière siden 2011 efter professionelle erfaringer hos store vinmagere og ejendomme: Gauby, Thierry Germain, Château Yvonne, Clos Rougeard... Han driver mere end 7 hektar vinmarker, der dyrkes efter certificeret økologisk landbrug. Han anvender en minimalistisk tilgang ved vinificering og lagring, bruger meget lidt svovl og træ.
Les Beaugrands er lavet af Cabernet Franc. Det er ejendommens cuvée med den længste lagring.
Druesort: 100% Cabernet Franc