LA FAVORITE - Gamme Coeur (3 flessen) + Proefplateau als cadeau
La Favorite is een van de laatste onafhankelijke distilleerderijen op Martinique samen met Neisson. Het werd opgericht in 1842 op de resten van een suikerfabriek genaamd Les Jambettes en werd in 1851 omgedoopt tot La Favorite. Henri Dormoy verwierf het in 1909 en voerde enkele verbeteringen door om de suikerfabriek om te vormen tot een distilleerderij. Na enkele gebeurtenissen gerelateerd aan Albert Dormoy's (Henri's zoon) duidelijke neiging tot gokken, stopte La Favorite haar activiteiten in 1938. De activiteiten werden pas hervat toen zijn jongere broer André het overnam en het volledig renoveerde in 1956. Tegenwoordig produceert La Favorite suikerriet op 60 hectare en betrekt ook kleine lokale producenten. Het werkt nog steeds volledig met behulp van een stoommachine gebouwd in 1906 die nog steeds krachtig is. Vesou (suikerrietwijn), verkregen uit suikerrietsap dat zeer lang gefermenteerd wordt, tot wel 72 uur, wordt gedistilleerd in 2 Creoolse kolommen waarvan er één volledig van koper is en sinds 1957 werkt, en de andere moderner is uit 1986.
Bij aankoop van dit pakket van 3 flessen uit de Gamme Coeur bieden wij een lamp aan ondertekend La Favorite, handgemaakt met een waarde van 59€. Aanbieding beperkt tot 1 pakket.