Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino 2015
Domein Gianni Brunelli ligt in de gemeente Montalcino, in het zuiden van Toscane. Het werd opgericht in 1987 toen Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto kocht, een kleine wijngaard die ooit van zijn vader was. Ter nagedachtenis aan zijn vader wordt een klein perceel wijngaard dat hij in 1947 plantte nog steeds bewaard. Het eigendom bestaat uit één stuk van 5 hectare, waarvan 2 hectare beplant zijn met Sangiovese, terwijl de rest wordt gebruikt voor olijfgaarden, en het is sinds het begin biologisch. Midden jaren 1990 kochten Gianni en zijn vrouw Laura Podernovone. Gelegen op de zuidoostelijke helling van Montalcino bestaat het uit een eigendom van 4,5 hectare beplant met Sangiovese (voor de productie van Brunello) en Merlot (voor de productie van Amor Costante). Het kunstwerk op het wijnetiket heet "Elvira met een hoed", gemaakt door de econoom en schilder van Harvard, Richard M. Goodwin, die een frequente gast was bij Osteria Le Logge en een dierbare vriend van het Brunelli-koppel.
Brunello di Montalcino wordt gemaakt van Sangiovese, geteeld op een hoogte van 500 meter in de wijngaard Podernovone. De druiven worden met de hand geoogst en de fermentatie begint bij 28°C gedurende 5 tot 6 dagen, de maceratie duurt 12 tot 16 dagen bij 32°C. De wijn rijpt 24 tot 30 maanden op Slavonische eikenhouten vaten van 25 en 30 hectoliter.
Druivensoort: 100% Sangiovese
Aankoop beperkt tot 2 flessen