De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Franse Versie - Artesia 2018 - 50%
Franse Versie is een handelslijn van La Maison du Whisky, bestaande uit Franse gedistilleerde dranken. Het doel is om korte ketens te bevorderen en lokaalere consumptie aan te moedigen.
Distillerie T.O.S bevindt zich in Hauts-de-France en werd opgericht in november 2017, de datum waarop de eerste whisky werd gedistilleerd en vervolgens gerijpt in 4 vaten. Tegenwoordig liggen er 94 vaten in het magazijn. De oorsprong van de vaten komt uit diverse bevoorradingen die een breed aromatisch palet mogelijk maken. Deze Single Malt gedistilleerd in 2018 komt uit een Single Cask die 315 flessen heeft geproduceerd.
Niet turfgerookt
