Domaine DE L'ALLIANCE - Les Joualles 2020
Domaine de l'Alliance ligt in het zuidoostelijke deel van de appellatie Sauternes, tussen Langon en Fargues in de wijnstreek Bordeaux. Het werd opgericht in 2005 toen Daniel en Valérie Alibrand wijngaarden kochten om iets geheel nieuws te creëren, zonder een bestaande domein over te nemen. Daniel Alibrand was visser in Vendée. Ze exploiteren nu 8 hectare die een reeks grindbodems beslaan waar klei aanwezig is en zelfs een deel rijk aan ijzer en complex om mee te werken. De druivensamenstelling is 80% Sémillon, 18% Sauvignon Blanc met een beetje Sauvignon Gris en 2% Muscadelle, voor wijngaarden die gemiddeld meer dan veertig jaar oud zijn. Een perceel heeft zelfs een onbekende leeftijd, niemand kon die schatten bij de aankoop. Het domein is biologisch gecertificeerd, een proces dat zeer snel na de aankoop werd gestart.
Les Joualles is een nieuwe percelenwijn van het domein. Een grote droge witte gastronomiewijn op het niveau van de grootste witte wijnen uit Bordeaux en soms zelfs ver daarbuiten! Pas op, grote favoriet! Zeldzame wijn geproduceerd op een heel klein perceel van het domein.
Druivensoorten: Sauvignon Blanc, Sémillon