CARONI 25 jaar - Jaargang 1996 - Dhanraj Maharaj - Medewerkers 5e uitgave - 66,30%
Zonder doos - No Box
De beroemde Caroni Distilleerderij werd opgericht in 1918 in de staat Trinidad & Tobago (Trinidad). Deze staatsdistilleerderij had een eigen suikerfabriek om de aanvoer van grondstoffen te garanderen, hoogwaardige suikerriet die ter plaatse werden geproduceerd. Het distilleerderij was goed uitgerust met verschillende soorten distilleerketels (kolom- en pot stills) en bleef lange tijd geheim en mystiek. Weinig van hun rum zijn onder hun eigen label gebotteld. Hun sterke dranken hebben een zeer uniek aromaprofiel met geuren van koolwaterstoffen, zachte kruiden en honing. De overheid besloot echter het distilleerderij in 2002 te sluiten na een crisis in de suikerindustrie. Hierdoor is hun zeldzaamheid sterk toegenomen, waardoor deze rum met hun zo atypische karakter een mythische dimensie heeft gekregen.
Dhanraj Maharaj was de heftruckchauffeur van de distilleerderij in Trinidad. Deze kleine batch is volledig gerijpt in Trinidad en Tobago.
Aankoop beperkt tot 1 fles