IMPERIAL - 24 jaar - 1996 - Gordon & MacPhail - 56,60%
Gordon & MacPhail is een onafhankelijke bottelaar van Schotse whisky en eigenaar van de Benromach-distilleerderij, bekend om zijn zeer diverse assortiment bottelingen afkomstig van enkele van de meest opmerkelijke distilleerderijen in Schotland. Het bedrijf werd opgericht in 1895 als kruidenierswinkel en wijn- en gedistilleerdhandelaar in Elgin, in het noordoosten van Schotland. In 1915 nam de voormalige leerling John Urquhart de volledige controle over het bedrijf over. Meer dan een eeuw later is Gordon & MacPhail nog steeds een familiebedrijf.
De Imperial-distilleerderij was een producent van Single Malt whisky gevestigd in Carron, in Speyside, die sporadisch actief was tussen 1897 en 1998. Imperial werd meerdere keren gesloten en heropend gedurende zijn honderdjarige geschiedenis. Het werd in 2013 gesloopt en een nieuwe distilleerderij, Dalmunach, werd in 2015 op de locatie gevestigd. Deze editie is 24 jaar gerijpt in een hergebruikte Sherry hogshead-vat van een Single Cask (#5602). Het werd gebotteld op 14 mei 2021 en produceerde 215 flessen.
Niet turfgerookt
/REPETER_etoile>