Schotse Whisky-EDRADOUR - 2003 - 17 jaar - 56,60 % - Clos des Millésimes - Verkoop van wijnen voor liefhebbers & zeldzame sterke dranken

EDRADOUR - 2003 - 17 ans - 56.60 %
Whisky Old Scotch

EDRADOUR - 2003 - 17 jaar - 56,60 %

Edradour is een whiskydistilleerderij in de Highlands, gelegen in het dorp Moulin, naast Pitlochry. Het is de kleinste traditionele Schotse whiskydistilleerderij en de laatste kleine landbouwproducent uit het Victoriaanse tijdperk die nog in productie is. Het staat ook bekend om zijn connectie met de New Yorkse maffia. Edradour werd opgericht in 1825 onder de naam Glenforres Distillery door een coöperatie van lokale boeren. In 1938 werd Irving Haim, een agent van de baas van de New Yorkse maffia, Frank Costello, de belangrijkste aandeelhouder. Na de dood van Haim in 1976 werd het bedrijf verkocht aan een Amerikaans-Australisch consortium en vervolgens in 1982 aan een dochteronderneming van Pernod Ricard. Sinds 2002 behoort de distilleerderij toe aan Signatory Vintage Ltd. De distilleerderij behoudt veel traditionele kenmerken en antieke apparatuur. Bijvoorbeeld, de wort in de maischketel wordt gekoeld door de laatste commerciële Morton-koeler, die alleen koud water gebruikt. Geen enkel proces wordt door een computer gecontroleerd.

Deze limited edition Edradour werd gedistilleerd op 15 oktober 2003 en gerijpt gedurende 17 jaar in een Single Cask (#926). De whisky is gerijpt in een first fill sherryvat. Er zijn 674 flessen geproduceerd.

Niet gerookt

Per stuk
Besparen 147,50 €

295.00 147.50 € Incl. BTW
122.92 € Excl. BTW