De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
COMPASS BOX - Pentalogy Wisdom - Artist 11th Anniversary - 50.1%
Geboren in 2011 onthult de Artist-serie elk jaar een collectie van uitzonderlijke whisky's zorgvuldig geselecteerd door La Maison du Whisky. Deze exclusieve Single Malts onderscheiden zich door hun etiketten die door kunstenaars zijn ontworpen. In 2021 viert de Artist-serie haar 11-jarig jubileum met een selectie Single Malts die gerenommeerde distilleerderijen samenbrengt.
Compass Box heeft voor La Maison du Whisky een complete Artist-serie samengesteld. Gecreëerd door James Saxon, verzamelt de serie 5 whisky's die het thema oorsprong eren en de namen zijn direct geïnspireerd door de filosofie van Aristoteles. De grafische interpretatie van deze nieuwe serie is ondertekend door kunstenaar Charlotte Massip.
Wisdom is voornamelijk samengesteld uit een Blended Malt uit de Highlands regio en twee jaargangen van een Single Grain uit de Lowlands regio en een klein percentage Blended Scotch. 654 flessen zijn geproduceerd.
Kruidig
Aankoop beperkt tot 1 fles