logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Bourgogne > Côte de Beaune > Corton-Charlemagne - Grand Cru

Domaine Génot-Boulanger - Corton Charlemagne 2019
Corton-Charlemagne Grand Cru

Domaine Génot-Boulanger - Corton Charlemagne 2019

Domaine Génot-Boulanger ligt in de gemeente Meursault in Bourgogne. Het domein omvat 22 hectare wijngaarden op de mooiste wijnterroirs van Bourgogne: Corton-Charlemagne, Meursault-Bouchères, Puligny-Folatières, Clos de Vougeot… Het domein werd opgericht in 1974 door Charles-Henri Génot en zijn vrouw Marie, geboren Boulanger. De tweede generatie, geleid door hun dochter, breidt de wijngaarden uit in de Côte de Nuits met nieuwe aankopen in drie Grand Crus. Sinds 2008 wordt het geëxploiteerd door Aude en Guillaume Lavollée. Het paar richt zich op kwalitatief werk in de wijngaarden, met name op het leven in de bodem (organische bemesting, ploegen...), gevolgd door een nieuwe, minder interventionistische benadering van de vinificatie. Aude en Guillaume Lavollée experimenteren voortdurend, bestuderen nauwgezet de bijdragen van biodynamiek en besluiten, gedreven door hun overtuigingen, het domein te betrekken bij een wijnbouw die respect heeft voor de natuur en de bodem. Domaine Génot-Boulanger is biologisch gecertificeerd sinds 2018.

Deze Corton-Charlemagne is gemaakt van een perceel Chardonnay, grotendeels geplant in 1940, van 0,29 hectare, gelegen in de plaats genaamd Grand Cru « Le Charlemagne » en gericht op het zuidwesten. Na een handmatige oogst worden de druiven in hele trossen geperst. De most wordt niet gesulfiteerd voor de fermentatie. Na een lichte klaring wordt de most in houten vaten gedaan waar fermentatie en rijping plaatsvinden. De Franse eikenhouten vaten worden voor 20% vernieuwd. Na 12 maanden rijping wordt de wijn overgeheveld en vervolgens 6 maanden in tanks bewaard voordat hij wordt gebotteld.

Druivensoort: 100% Chardonnay


Per stuk
198.00 € Incl. BTW
165.00 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Bekijk alle producten Domein Génot-Boulanger
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2019
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Biologisch
  • Appellatie
    Corton-Charlemagne Grand Cru
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +9.90 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.