PORT ELLEN - 1980 - Silver Seal Eerste Botteling - 21 jaar - 43%
Silver Seal is een merk van onafhankelijke Italiaanse botteling, gedistribueerd door Massimo Righi, de directeur van een klein bedrijf genaamd Whisky Antique. Dit brede assortiment omvat de volledige rijkdom van de beste Schotse whisky's, evenals vele rumsoorten uit het Caribisch gebied. Het bedrijf verkoopt kleine, zorgvuldig geselecteerde bottelingen van memorabele expressies.
Deze expressie komt van de Port Ellen Distilleerderij gelegen op het eiland Islay in Schotland. Het werd gedistilleerd in 1980 en gerijpt gedurende 21 jaar. Deze whisky komt uit een enkel vat.
De Port Ellen distilleerderij bevindt zich in Port Ellen op het eiland Islay in Schotland. Port Ellen werd opgericht als een moutmolen in 1825 en ontwikkeld tot een distilleerderij onder John Ramsay van 1833 tot 1892. De magazijnen die hij bouwde bestaan nog steeds en zijn beschermde gebouwen. De distilleerderij werd in 1925 overgenomen door Distillers Company Limited, gesloten in 1930 en herbouwd in 1966-1967. Het bleef produceren gedurende de jaren 1970 en werd gesloten in 1983, hoewel de voorraden van zijn Single Malt whisky nog steeds beschikbaar zijn.