Domaine DE L'ALLIANCE - Indigène 2019

Domaine DE L'ALLIANCE - Indigène 2019
Bordeaux Blanc Sec

Domaine DE L'ALLIANCE - Indigène 2019

Le Domaine de l'Alliance se trouve dans le sud-est de l'appellation Sauternes, entre Langon et Fargues dans la région viticole de Bordeaux. Il a été créé en 2005 quand Daniel et Valérie Alibrand achètent des vignes pour une création ex-nihilo, sans reprendre aucun domaine préexistant. Daniel Alibrand était marin-pêcheur en Vendée. Ils exploitent aujourd'hui 8 hectares qui recouvrent un ensemble de terroirs de graves où l'on trouvera une présence argileuse voire même une partie riche en fer et complexe à travailler. L'encépagement est de 80% de Sémillon, 18% de Sauvignon Blanc avec un peu de Sauvignon Gris et 2% de Muscadelle, pour des vignes qui ont plus de quarante ans en moyenne. Une parcelle est même d’âge inconnu, personne n'ayant pu l'estimer lors du rachat. Le domaine est certifié en agriculture biologique, démarche qui fut entamée très rapidement après l'achat.

Indigène est élaboré à partir de raisins de Sémillon botrytisés, mais vinifiés dans un style sec.

Cépages : 100% Sémillon

A l'unité

28.00 € TTC
23.33 € HT

PRODUIT ÉPUISÉ

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FICHE TECHNIQUE

Millésime

2019
Couleur

Blanc
Niveau

Parfait (P)
Etiquette

Parfaite
Capsule

Parfaite
Mode de culture

Bio
Appellation

Bordeaux Blanc Sec
Gain Club Privilège : 10 pts
+1.40 € / unité à ma cagnotte

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