Domaine DE L'ALLIANCE - Indigène 2019
Domaine de l'Alliance ligger i det sydöstra området av appellationen Sauternes, mellan Langon och Fargues i vinregionen Bordeaux. Det grundades 2005 när Daniel och Valérie Alibrand köpte vingårdar för att skapa något helt nytt, utan att ta över någon befintlig domaine. Daniel Alibrand var sjöman och fiskare i Vendée. De driver idag 8 hektar som täcker ett område med grusjord där man hittar lerhalt och till och med en del rik på järn och komplex att arbeta med. Druvsammansättningen är 80% Sémillon, 18% Sauvignon Blanc med lite Sauvignon Gris och 2% Muscadelle, med vinrankor som i genomsnitt är över fyrtio år gamla. En parcel har till och med okänd ålder, eftersom ingen kunde uppskatta den vid köpet. Domaine är certifierad ekologisk, en process som påbörjades kort efter köpet.
Indigène är gjord av botrytisangripna Sémillon-druvor, men vinifierad i en torr stil.
Druvsorter: 100% Sémillon