De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Urban Bar - Passoire à Shaker Hawthorn
Urban Bar est une société basée au Royaume-Uni, leader de son industrie depuis 40 ans. Ils travaillent avec les plus grandes marques mondiales de spiritueux et de boissons pour développer des verres et des articles de bar adaptés à leurs caractéristiques de marque, leurs exigences de décoration, leur budget, leur mise sur le marché, leur utilisation finale, etc. Ils ont accumulé beaucoup de compétence et d'expérience, et approvisionnent aujourd’hui les plus grands hôtels et bars du monde avec leurs verres et articles de bar.
Cette passoire Hawthorne en acier inoxydable de haute qualité est fabriquée à partir d'acier japonais 18/8. C’est un outil de bar classique à utiliser avec un shaker Boston ou un verre à mélanger. Cette passoire filtre la glace et les ingrédients solides indésirables des cocktails. Une poignée arrondie solide offre une prise en main confortable par rapport aux passoires à poignée plate courantes. Le ressort en acier japonais de qualité supérieure résiste aux épreuves quotidiennes.
Hauteur : 19 cm
Diamètre : 10,5 cm