Tempo d'Angélus 2020
Château Angélus ligt in Saint-Emilion, aan de rechteroever van Bordeaux. Het domein is sinds 2012 geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé A. Het kasteel kreeg zijn naam vanwege de aanwezigheid van kerkklokken die te horen waren vanaf de oorspronkelijke wijngaarden, versterkt door het natuurlijke amfitheater van de heuvel van Saint-Émilion. De locatie die nu Château Angélus is, werd in 1920 toegevoegd aan de portefeuille van de familie de Boüard de Laforest en in 1985 omvatte het domein 20 hectare wijngaarden. Hubert de Boüard de Laforest nam toen de leiding over en begon modernere werkwijzen te introduceren. Hij begon de wijngaard te veranderen om zo duurzaam mogelijk te werken, wat destijds als ongewoon werd beschouwd voor een wijnbouwer in Saint-Émilion. Hubert de Boüard heeft marketingcampagnes opgevoerd om Château Angélus zijn grandeur terug te geven, vooral nadat het de top van Premier Grand Cru Classé A had bereikt. Hij wordt geassocieerd met James Bond-films, met een jaargang 1982 in Casino Royale en een 2005 in Spectre. In 2016 kocht Stéphanie, de dochter van de Boüard, de aandelen van haar vader in het eigendom en werd daarmee enige eigenaar. Haar vader blijft mede-directeur.
Tempo wordt uitsluitend gemaakt met druiven van wijngaarden die eigendom zijn van Château Angélus, van percelen die in 2017 zijn verworven en gelegen zijn in Castillon-la-Bataille, Saint-Magne-de-Castillon en Sainte-Colombe, enkele kilometers van Saint-Émilion op klei-kalkrijke hellingen met een dominantie van tuf en mergel. Tempo d’Angélus wordt gevinifieerd in een wijnkelder die speciaal voor hem is ontworpen, binnen de Chai Carillon, waar het profiteert van de nieuwste technologieën. Het gehele domein is gecertificeerd met Haute Valeur Environnementale 3.
Druivensoorten: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
/REPETER_etoile>