De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Vallein Tercinier - Through The Grapevine - Lot 38 - Petite Champagne - 42,60%
Vallein Tercinier is een merk van Cognac geproduceerd op het Domaine des Forges in Chermignac. In 1850 richtte Georges Vallein een handelsentiteit op en begon zijn Cognac op fles te verkopen. Als eigenaar van het domein, distillateur en wijn- en gedistilleerdhandelaar ontwikkelde hij het huis. Zijn zoon Paul Vallein volgde hem op en kocht rond 1920 het bedrijf Camille Dupuis, dat zijn eigen assemblages creëerde en Cognac op fles aanbood. Louis Tercinier, zijn neef, zette de activiteit naast hem voort en gaf het huis een impuls door zijn markten in Europa te ontwikkelen. Tegenwoordig zijn de eigenaren Louis en Catherine Tercinier, de 5e generatie.
De editie Through the Grapevine is gemaakt van de druivensoort Ugni Blanc, afkomstig van de cru Petite Champagne. Er zijn 335 flessen geproduceerd van deze jaargang 1938.
