Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Vallein Tercinier - Through The Grapevine - Lot 38 - Petite Champagne - 42,60%
Vallein Tercinier er et mærke af Cognac produceret på Domaine des Forges i Chermignac. I 1850 oprettede Georges Vallein en handelsvirksomhed og begyndte at sælge sin Cognac på flaske. Som ejer af domænet, destillatør og vin- og spiritushandler udviklede han huset. Hans søn Paul Vallein overtog og købte omkring 1920 selskabet Camille Dupuis, som skabte sine egne blandinger og tilbød Cognac på flaske. Louis Tercinier, hans nevø, fortsatte aktiviteten ved hans side og gav huset et løft ved at udvikle dets markeder i Europa. I dag er ejerne Louis og Catherine Tercinier, 5. generation.
Udgaven Through the Grapevine er fremstillet af druesorten Ugni Blanc, der kommer fra cru'et Petite Champagne. 335 flasker blev produceret på denne årgang 1938.
