Domein Trévallon ligt in de gemeente Saint-Etienne-du-Grès, aan de noordelijke helling van de Alpilles in Provence. Het landgoed beslaat 17 hectare, bestaande uit wijngaarden, garrigue, groene eiken, olijfbomen en amandelbomen. In 1950 kochten Jacqueline en René Dürrbach de Mas Chabert en in 1960 het aangrenzende eigendom: Trévallon. Eloi Dürrbach plantte de eerste wijnstokken in 1973 en beheerde de wijngaard samen met Floriane meer dan dertig jaar, tot zijn overlijden in november 2021. De iconische etiketten van de flessen zijn het werk van René Dürrbach, de vader van Eloi, schilder en beeldhouwer en vriend van vele schilders, waaronder Pablo Picasso. De wijngaard is biologisch gecertificeerd sinds 2007.