Armagnac-Domaine Chiroulet - Armagnac - jaargang 1988 - 42,5% - Clos des Millésimes - Verkoop van wijnen voor liefhebbers & zeldzame sterke dranken

Domaine Chiroulet - Armagnac - Millésime 1988 - 42.5%
Armagnac

Domaine Chiroulet - Armagnac - jaargang 1988 - 42,5%

Domaine Chiroulet ligt in Gers, op het land van Armagnac, in Gascogne. Het werd opgericht in 1893 en het eigendom besloeg toen 5 hectare gewijd aan gemengde landbouw en veeteelt. Alban Sourbès, wijnbouwer en distillateur, maakte de moeilijke jaren van de phylloxera mee en leidde het domein tot 1935. Het eigendom werd overgedragen aan zijn nicht, Suzanne Capmartin, en haar man Albert Fezas bedacht een uitbreidingsproject dat niet doorging vanwege de Tweede Wereldoorlog. Het is zijn kleinzoon en huidige eigenaar Philippe Fezas die de activiteiten van het domein heeft gediversifieerd. De overgang naar biologische landbouw, die bijna voltooid is, versterkt een betrokkenheid die zich uitstrekt tot de omgeving van de wijngaarden in een agroforestry-project. Dit principe, dat gunstig is voor het ecosysteem van de wijngaard, maakt het mogelijk om biomassa op de percelen te herlokaliseren, de nuttige fauna en het omringende microklimaat te reguleren. Domaine Chiroulet wordt zo geëxploiteerd met een verantwoordelijke geest en een holistische benadering.

Deze Armagnac is gemaakt van Ugni Blanc gedistilleerd in 1988 volgens de Armagnac-traditie van continue distillatie. Hij is gerijpt in eikenhouten vaten van 400 liter en tanks waarvan het hout afkomstig is van eeuwenoude bomen op het domein.

Per stuk

79.90 € Incl. BTW
66.58 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT