Mandarine Napoléon - Grote Keizerlijke Likeur - 38%
Mandarine Napoléon is een Belgisch merk van fruitlikeur op basis van mandarijnen uit Andalusië en brandewijn volgens een recept uit de 19e eeuw. Antoine-François Fourcroy, chemicus en lid van de Staatsraad onder Napoleon Bonaparte, beschreef in zijn persoonlijke aantekeningen dat de keizer het waardeerde mandarijnen en clementines in cognac te laten macereren. In 1892 herontdekte Louis Schmidt het recept op basis van deze informatie, en de "Mandarine Napoléon, Grote Keizerlijke Likeur" werd op de markt gebracht.
Het wordt gebruikt in cocktails maar is ook een ingrediënt in culinaire bereidingen.