Château Grand Village - Blanc 2018
Château Grand Village is een Bordeaux Supérieur gelegen in Mouillac, ten noorden van Fronsac, in Bordeaux. Het behoort toe aan de familie Guinaudeau, eigenaar van Château Lafleur, de Grand Cru van Pomerol. De familie is sinds de 17e eeuw in de regio gevestigd, maar de eerste jaargang van Grand Village werd pas in 1980 geproduceerd. De wijngaard van 17,8 hectare is voornamelijk beplant met blauwe druiven (14 hectare), met een klein perceel waar Sauvignon Blanc en Sémillon worden verbouwd. Château Grand Village gebruikt dezelfde wijngaardteelttechnieken als Château Lafleur.
Château Grand Village Blanc 2018 is een blend van Sauvignon Blanc en Sémillon. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De wijn wordt gevinifieerd in traditionele roestvrijstalen tanks, nieuwe eikenhouten vaten en vaten van één jaar oud. De rijping duurt 8 maanden op eikenhouten vaten, met bâtonnage van de droesem gedurende 2 maanden.
Druivensoorten: Sauvignon Blanc, Sémillon