Domaine Rémi Jobard - Meursault En Luraule 2022
Domaine Rémi Jobard ligt in Meursault, in Bourgogne. Het familiebedrijf van 8 hectare wordt sinds 1991 beheerd door Rémi Jobard en is sinds 2011 gecertificeerd biologisch. Hij teelt 7 hectare witte druiven (93% Chardonnay en 7% Aligoté) en 2 hectare Pinot Noir. Hij produceert verschillende cuvées, met name onder de appellaties Meursault, Meursault Premier Cru en regionale appellatie. Naast biologische landbouw past Rémi Jobard zo min mogelijk interventie toe tijdens de vinificatie.
De Meursault En Luraule is een parcellaire cuvée gemaakt van Chardonnay. De fermentatie en rijping vinden plaats in Oostenrijkse demi-muids, waarvan 25% nieuw, gedurende 12 maanden.
Druivensoort: 100% Chardonnay