SANTA TERESA 1796 - Arabica Coffee Cask Finish - 46%
Hacienda Santa Teresa ligt in de bergachtige vallei van Aragua, in Venezuela. Opgericht in 1796, verbouwde het landgoed koffie, cacao en suikerriet. In 1830 arriveerde een jonge Duitse koopman, Gustav Julius Vollmer, in Venezuela en ontmoette een revolutionaire vrouw genaamd Panchita Rivas. De familie Vollmer, hun nakomelingen, leiden Santa Teresa nog steeds vandaag.
Deze speciale serie is gerijpt in vaten die eerder werden gebruikt om een koude infusie te rijpen op basis van rum gemaakt van arabica koffiebonen geteeld op Hacienda Santa Teresa.