Domaine François Villard - Le Gallet Blanc 2023
Domaine François Villard ligt in Saint-Michel-sur-Rhône, in het noorden van de Rhône-vallei. Het domein werd opgericht in 1989 en de eerste oogsten en vinificaties begonnen in 1991. Tegenwoordig beslaat de wijngaard van François Villard 42 hectare (waarvan 25 hectare op smalle terrassen), verdeeld over 6 appellaties: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie en Cornas. Er worden 23 verschillende cuvées geproduceerd. Alle wijngaarden worden sinds de oogst van 2023 biologisch gecertificeerd beheerd.
Le Gallet Blanc wordt gemaakt van Syrah geteeld op een terroir van verweerde kwartsietleisteen op de percelen Le Plomb, Côte Bodin, Le Grand Taillis, Fontjean, Servonnière en Le Mont in Côte-Rôtie. De wijnstokken zijn 20 jaar oud. De wijn rijpt 18 maanden op eikenhouten vaten waarvan 20% nieuw zijn.
Druivensoort: 100% Syrah