Domaine François Villard - Le Gallet Blanc 2023
Domaine François Villard ligger i Saint-Michel-sur-Rhône, i norra delen av Rhône-dalen. Domänen grundades 1989 och de första skördarna och vinifieringarna började 1991. Idag sträcker sig François Villards vingård över 42 hektar (varav 25 hektar på smala terrasser) över 6 appellationer: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie och Cornas. Den producerar 23 olika cuvéer. Alla vingårdar drivs med certifierad ekologisk odling sedan årgång 2023.
Le Gallet Blanc är framställt av Syrah odlad på ett terroir av kvartsitskiffer nedbruten på de namngivna platserna Le Plomb, Côte Bodin, Le Grand Taillis, Fontjean, Servonnière och Le Mont i Côte-Rôtie. Vinstockarna är 20 år gamla. Vinet lagras 18 månader på fat, varav 20% är nya.
Druvsort: 100% Syrah