Domaine François Villard - Le Gallet Blanc 2023
Domaine François Villard ligger i Saint-Michel-sur-Rhône, i den nordlige del af Rhône-dalen. Vingården blev grundlagt i 1989, og de første høst og vinifikationer begyndte i 1991. I dag strækker François Villards vinmark sig over 42 hektar (heraf 25 hektar på smalle terrasser) på 6 appellationer: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie og Cornas. Den producerer 23 forskellige cuvéer. Alle vinmarker drives med certificeret økologisk landbrug siden årgangen 2023.
Le Gallet Blanc er lavet af Syrah dyrket på et terroir af kvartsit-skifer nedbrudt på de navngivne steder Le Plomb, Côte Bodin, Le Grand Taillis, Fontjean, Servonnière og Le Mont i Côte-Rôtie. Vinstokkene er 20 år gamle. Vinen lagres 18 måneder på fade, hvoraf 20% er nye.
Druesort: 100% Syrah