De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Marzadro - Crema Alpina - Nocciola - Hazelnootcrème - 17%
De distilleerderij Marzadro bevindt zich in de regio Trentino, Italië. Het familiebedrijf werd in 1949 opgericht door Sabina en Attilio Marzadro. Het is gespecialiseerd in de productie van grappa.
De Alpine crèmes van Marzadro zijn het emblematische uitdrukking van de Alpenvalleien. Elke Crema Alpina is ontworpen door verse melk uit de valleien van Trentino te combineren met specifieke natuurlijke aroma's zoals hazelnoot, citroen, pistache of fior di latte. Deze likeuren onderscheiden zich door hun zachtheid en lage alcoholgehalte. Ze zijn uitstekend na de maaltijd, kunnen desserts en ijs begeleiden of bereiden, maar ook originele en verfijnde cocktails creëren.