Maison Louis Roque - Pastis - 45%
Maison Louis Roque (ook bekend als Distillerie Louis Roque) is gevestigd in Souillac, in het departement Lot. Opgericht in 1905, belichaamt dit familiebedrijf de uitmuntendheid en traditie van het terroir van Zuidwest-Frankrijk. Al meer dan een eeuw bewaart het een unieke ambachtelijke distilleerkunst van eaux-de-vie, met name de beroemde Vieille Prune. Ver weg van industriële productie, hecht de distilleerderij veel waarde aan het respecteren van de vruchtcycli en handmatig werk, wat authentieke gedistilleerde dranken oplevert.
Pastis wordt gemaakt van steranijs, drop, venkel, munt, koriander en een geheim mengsel van Provençaalse kruiden.
"Intense neus van steranijs en drop, met frisse tonen van munt en venkel. In de mond een mooie rondheid begeleid door een lichte plantaardige bitterheid, perfect als traditionele aperitief of aangelengd met vers water."
bouteille de pastis Maison Louis Roque, plantes aromatiques, badiane, réglisse, fenouil, menthe fraîche, coriandre, ambiance provençale, distillerie Louis Roque, Sud-Ouest, spiritueux français">