Maison Louis Roque - Pastis - 45%
Maison Louis Roque (også kendt som Distillerie Louis Roque) ligger i Souillac i Lot. Grundlagt i 1905, er denne familievirksomhed et symbol på ekspertise og tradition fra Sydvestfrankrigs terroir. I over et århundrede har den bevaret en unik håndværksmæssig destillationskunst af eaux-de-vie, især den berømte Vieille Prune. Langt fra industriel produktion lægger destilleriet stor vægt på at respektere frugtens cyklus og håndarbejdet, hvilket giver autentiske spiritus.
Pastis fremstilles af stjerneanis, lakrids, fennikel, mynte, koriander samt en hemmelig blanding af provencalske urter.
"Intens duft af stjerneanis og lakrids med friske noter af mynte og fennikel. I munden en dejlig rundhed ledsaget af en let vegetal bitterhed, perfekt som traditionel aperitif eller fortyndet med frisk vand."
bouteille de pastis Maison Louis Roque, plantes aromatiques, badiane, réglisse, fenouil, menthe fraîche, coriandre, ambiance provençale, distillerie Louis Roque, Sud-Ouest, spiritueux français">