Château BEAUSÉJOUR BÉCOT - Petit Bécot - Magnum 2018
À quelques pas du village de Saint-Émilion, Château Beau-Séjour Bécot s’étend sur le plateau calcaire de Saint-Martin de Mazerat, l’un des secteurs historiques de l’appellation. La propriété est entre les mains de la famille Bécot depuis 1969 et plusieurs générations ont contribué à affiner progressivement son identité. Le vignoble repose principalement sur des sols argilo-calcaires qui donnent aux vins profondeur, fraîcheur et capacité à évoluer harmonieusement en bouteille. Petit Bécot constitue le second vin de la propriété et bénéficie du même environnement viticole que le grand vin, avec une sélection orientée vers une expression plus accessible dans sa jeunesse. Le merlot occupe naturellement une place dominante, accompagné du cabernet franc et d’une petite proportion de cabernet sauvignon. Cette complémentarité permet d’associer rondeur, relief aromatique et structure. Le format magnum renforce encore l’intérêt du millésime 2018 en favorisant une maturation plus lente et régulière.
Petit Bécot 2018 assemble 70 % de merlot, 24 % de cabernet franc et 6 % de cabernet sauvignon. La générosité naturelle du merlot apporte une matière souple et charnue, tandis que le cabernet franc contribue à préserver fraîcheur, finesse et expression florale. Le cabernet sauvignon intervient en complément avec une touche supplémentaire de structure et d’allonge. Le millésime 2018, marqué à Bordeaux par un été chaud et sec après un printemps humide, a permis d’obtenir des raisins riches et pleinement mûrs sur les grands terroirs de Saint-Émilion. La vinification recherche ici davantage l’équilibre et l’éclat du fruit qu’une extraction massive. La nature calcaire du terroir joue un rôle essentiel en maintenant de la tension au sein d’une matière généreuse. Après plusieurs années de bouteille, le vin entre aujourd’hui dans une phase particulièrement intéressante, tandis que son conditionnement en magnum lui laisse encore une belle marge d’évolution.
La robe conserve une teinte grenat soutenue aux reflets rubis. Le nez développe des arômes de cerise noire, de mûre et de prune, auxquels viennent progressivement s’ajouter des nuances de violette, de réglisse et d’épices. Avec l’aération, le bouquet gagne en profondeur sur des notes de cacao, de tabac fin et de sous-bois naissant. La bouche se montre ample mais fluide, avec des tanins déjà bien intégrés et une fraîcheur qui équilibre la maturité du fruit. Le merlot domine par son toucher velouté, tandis que les cabernets prolongent la dégustation sur une trame plus droite et légèrement épicée. La finale conserve une belle persistance sur les fruits noirs et les nuances minérales. Ce magnum accompagnera particulièrement bien un carré d’agneau, un magret de canard, une côte de veau aux champignons, un pigeon rôti ou une belle pièce de bœuf.
Cépages : 70 % Merlot, 24 % Cabernet Franc, 6 % Cabernet Sauvignon
