De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château TROTANOY 1946
1er Cru Pomerol peut on lire sur l'étiquette... étrange non, lorsque l'on sait qu'il n'y a aucun classement dans cette appellation aujourd'hui qui compte pourtant des noms aussi grands que Petrus, La Conseillante, Certan, l'Evangile, Trotanoy et j'en passe... ?
Et pourtant un classement très éphémère avait vu le jour en 1943 et s'est arrêté quelques années après la fin de la seconde guerre mondiale. Ce classement fut le seul effectué sur cette prestigieuse appellation et il fut abandonné bien vite, trop chargé de souvenirs douloureux. D'autant plus que les vins de Pomerol ont une réputation qui se passe désormais largement d'un tel classement...
Une bouteille qui pourra nous enivrer d'une histoire riche et complexe tel le vin qui l'habite.