Domaine de la Bergerie de l'Arcade 2022
Le Domaine de la Bergerie de l’Arcade est un projet confidentiel et artisanal porté par un vigneron indépendant engagé dans une viticulture biologique attentive et respectueuse du vivant. Implanté dans un environnement préservé, le domaine travaille des vignes à taille humaine, avec une approche centrée sur l’observation, la patience et la recherche d’équilibre naturel. Ici, chaque geste est pensé pour accompagner la vigne plutôt que la contraindre, afin de révéler l’expression la plus sincère du terroir. La Bergerie de l’Arcade s’inscrit dans cette nouvelle vague de domaines où l’authenticité, la précision et la buvabilité priment sur toute démonstration. Les vins du domaine séduisent par leur franchise, leur énergie et leur caractère profondément humain.
La cuvée Domaine de la Bergerie de l’Arcade 2022 est issue de parcelles travaillées avec soin, dans un esprit peu interventionniste aussi bien à la vigne qu’en cave. Le millésime 2022, solaire mais équilibré, permet d’obtenir des raisins mûrs tout en conservant une belle fraîcheur. La vinification privilégie la douceur et la précision, afin de préserver l’éclat du fruit et la lisibilité du terroir. L’élevage est mené avec retenue, pensé pour accompagner la matière sans masquer l’identité du vin. Cette cuvée reflète fidèlement la philosophie du domaine : produire un vin sincère, vivant et accessible, ancré dans son lieu.
À la dégustation, le Domaine de la Bergerie de l’Arcade 2022 offre une expression gourmande et équilibrée. Le nez dévoile des arômes de fruits mûrs, accompagnés de notes florales délicates et d’une touche épicée subtile. La bouche est souple, fluide et harmonieuse, portée par une fraîcheur naturelle qui rend le vin très digeste. La matière est équilibrée, avec une finale nette et élégante qui invite à se resservir. Ce vin se prête parfaitement à une cuisine conviviale, des viandes blanches, des plats végétariens ou des accords simples et généreux. C’est un vin de plaisir et de partage, pensé pour la table et les moments authentiques.
Cet article est limité à 1 unité par client.
