Domaine de la Bergerie de l'Arcade 2022
Domaine de la Bergerie de l’Arcade er et fortroligt og håndværksmæssigt projekt drevet af en uafhængig vinbonde, der er engageret i økologisk vinavl med opmærksomhed og respekt for livet. Beliggende i et beskyttet miljø arbejder domænet med vinmarker i menneskelig skala, med en tilgang centreret om observation, tålmodighed og søgen efter naturlig balance. Her er hver handling tænkt til at støtte vinstokken frem for at tvinge den, for at afsløre den mest oprigtige udtryk af terroiret. Bergerie de l’Arcade er en del af denne nye bølge af domæner, hvor autenticitet, præcision og drikkelighed prioriteres over enhver form for fremvisning. Domænets vine tiltrækker med deres ærlighed, energi og dybt menneskelige karakter.
Cuvéen Domaine de la Bergerie de l’Arcade 2022 kommer fra parceller, der er omhyggeligt dyrket med en lav interventionsånd både i vinmarken og i kælderen. Årgangen 2022, solrig men afbalanceret, gør det muligt at opnå modne druer samtidig med at bevare en smuk friskhed. Vinificeringen prioriterer blødhed og præcision for at bevare frugtens glans og terroirets læsbarhed. Modningen foregår med tilbageholdenhed, tænkt til at støtte materialet uden at skjule vinens identitet. Denne cuvée afspejler trofast domænets filosofi: at producere en oprigtig, levende og tilgængelig vin, forankret i sit sted.
Ved smagning tilbyder Domaine de la Bergerie de l’Arcade 2022 en lækker og afbalanceret udtryk. Næsen afslører aromaer af modne frugter ledsaget af delikate blomsteragtige noter og et subtilt krydret præg. Munden er blød, flydende og harmonisk, båret af en naturlig friskhed, der gør vinen meget let at drikke. Materialet er afbalanceret med en ren og elegant afslutning, der inviterer til mere. Denne vin passer perfekt til en hyggelig madoplevelse, hvide kødretter, vegetarretter eller enkle og generøse kombinationer. Det er en vin til glæde og deling, tænkt til bordet og autentiske øjeblikke.
Denne vare er begrænset til 1 enhed per kunde.
