Domaine de la Bergerie de l'Arcade 2022
Domaine de la Bergerie de l’Arcade är ett konfidentiellt och hantverksmässigt projekt drivet av en oberoende vinodlare engagerad i ekologisk vinodling med omsorg och respekt för livet. Beläget i en skyddad miljö arbetar domänen med vinodling i mänsklig skala, med en metod som fokuserar på observation, tålamod och sökandet efter naturlig balans. Här är varje handling tänkt för att stödja vinrankan snarare än att tvinga den, för att avslöja det mest uppriktiga uttrycket av terroiren. Bergerie de l’Arcade ingår i denna nya våg av domäner där äkthet, precision och drickbarhet prioriteras framför all form av uppvisning. Domänets viner lockar med sin ärlighet, energi och djupt mänskliga karaktär.
Cuvéen Domaine de la Bergerie de l’Arcade 2022 kommer från noggrant skötta parceller med en låg interventionsanda både i vinodlingen och i källaren. Årgången 2022, solig men balanserad, möjliggör att få mogna druvor samtidigt som en fin friskhet bevaras. Vinifieringen prioriterar mjukhet och precision för att bevara fruktens lyster och terroirens läsbarhet. Lagringen sker med återhållsamhet, tänkt att stödja materialet utan att dölja vinets identitet. Denna cuvée speglar troget domänets filosofi: att producera ett uppriktigt, levande och tillgängligt vin, förankrat i sin plats.
Vid provsmakning erbjuder Domaine de la Bergerie de l’Arcade 2022 ett smakrikt och balanserat uttryck. Doften avslöjar aromer av mogna frukter, ackompanjerade av delikata blommiga toner och en subtil kryddighet. Munnen är mjuk, flytande och harmonisk, bärs av en naturlig friskhet som gör vinet mycket lättdrucket. Materialet är balanserat med en ren och elegant avslutning som inbjuder till mer. Detta vin passar perfekt till en trivsam måltid, vita köttsorter, vegetariska rätter eller enkla och generösa kombinationer. Det är ett vin för njutning och delning, tänkt för bordet och autentiska stunder.