Domaine Les Murailles Neuves - Bruno Richard - Les Poyeux - Magnum 2018
Le Domaine Les Murailles Neuves se situe à Varrains, en appellation Saumur-Champigny dans la Vallée de la Loire. La propriété familiale a été reprise par Richard Bruno en 2004. Il travaille de manière naturelle, privilégiant l’expression du terroir avec des doses de soufre minimales.
Les Poyeux est élaboré à partir de vignes de Cabernet Franc, cultivées sur la prestigieuse parcelle des Poyeux. La récolte est égrappée puis le vin est élevé en grosses jarres pendant 18 mois.
Cépage : 100% Cabernet Franc