logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Loire > Anjou

ANJOU Blanc - La JARRE DOMAINE DE JUCHEPIE 2015
Anjou

Het domein werd opgericht in 1986 en omvat momenteel 7,5 ha beplant met Chenin Blanc (85%) en Cabernet Franc (15%). Het ligt op zuid-zuidwestelijk georiënteerde hellingen, allemaal gelegen in het appellatiegebied Coteaux-du-Layon-Faye. De wijngaarden zijn gemiddeld ouder dan 40 jaar, de oudste dateren uit 1911. Ze delen de terroirs van de « Churelles », rhyoliet op een koolstofhoudende ondergrond, en de « Quarts », bestaande uit grijs-groene en paarse schisten, en spiliet, dooraderd met fhtaniet, en bedekt met een kleilaag van 20 tot 40 cm.

De wijngaard wordt sinds 1994 biologisch verbouwd (gecertificeerd sinds 1999) en biodynamisch, gecertificeerd BIODYVIN, sinds 2007.

De opbrengsten zijn zeer laag: 30 hl/ha voor droge wijnen, 15 hl/ha voor halfzoete, en zelfs 5 hl/ha voor zoete wijnen. Voor de droge wijnen wordt een maximale rijpheid nagestreefd, zonder botrytisatie. Voor halfzoete en zoete wijnen worden druiven geselecteerd met maximale botrytis cinerea en concentratie. De oogst gebeurt uiteraard handmatig, in kleine kistjes, meestal in 4 tot 8 sorteringen.
Vervolgens volgt een langzame persing (min. 24 uur) in kleine verticale persen. Daarna een fermentatie in eikenhouten vaten, zonder toevoeging van gist of chaptalisatie. De droge wijnen rijpen 12 maanden sur lies fines in eikenhouten vaten en 6 maanden in tanks. De halfzoete en zoete wijnen blijven 18 maanden in vaten, nieuw voor de cuvées « La Passion » en « La Quintessence ».

Cuvée LA JARRE : prachtige Chenin, 6-8 maanden gerijpt in aardewerken potten. Absoluut proberen!


Per stuk
26.00 € Incl. BTW
21.67 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 2
52.00 € Incl. BTW
43.33 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 3
78.00 € Incl. BTW
65.00 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 6
156.00 € Incl. BTW
130.00 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2015
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Biodynamisch
  • Appellatie
    Anjou
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +1.30 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.