Zeer mooie jaargang, 1966 was een tamelijk warme jaargang. De druiven waren
Château La Lagune produceert een 3e Grand Cru Classé uit Bordeaux waarvan de assemblage de emblematische druivensoorten van de Médoc samenbrengt – Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot – en biedt door de jaargangen wijnen die bekend staan om hun balans, finesse en elegantie. In dezelfde geest van uitmuntendheid produceert het domein ook een tweede wijn, genaamd ‘Moulin de La Lagune’, en sinds 2004 een derde cuvée genaamd ‘Mademoiselle L’.
Geplant op een van de meest perfecte grindruggen van de regio, strekt het wijndomein La Lagune zich uit over 80 hectare, waar Caroline al vele jaren werkt aan het opzetten van een milieuvriendelijke wijnbouw, gebaseerd op praktijken uit de biologische en biodynamische landbouw. Het gaat vooral om het behoud van de terroirs, de bodems en de wijnstokken, maar ook om de gezondheid van de wijnmakers die er werken.
De officiële overgang naar biologische conversie werd gestart in 2013, met een certificering gepland voor de oogst van 2016. Deze natuurlijke en op elke perceel aangepaste aanpak speelt een fundamentele rol in de kwaliteit van de wijnen. Het stelt de vrucht in staat om uit de bodem alle complexiteit en finesse van een terroir te halen en deze aan ons terug te geven, dankzij een geduldige en precieze vinificatie en een opvoeding in eikenhouten vaten uitgevoerd volgens de traditionele methode.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château LA LAGUNE 1966
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken