De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Gelegen tussen Cos d'Estournel en Château Montrose , strekt Château Haut-Marbuzet, eigendom van de familie Duboscq sinds 1952, zich uit over 65 hectare. De terroir bestaande uit grind is beplant met 50% merlot, 40% cabernet-sauvignon en 10% cabernet-franc. De Haut-Marbuzet is een weelderige, diepe wijn met genereus fruit. Zijn verleidelijke en warme karakter is een trots van zijn eigenaar, Henri Duboscq.