De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
OLD BROTHERS - LPCH - Rhum hors d'âge - Long Pond Clarendon Hampden - 47,1%
De Long Pond-distilleerderij, een van de zes actieve rumdistilleerderijen op het eiland Jamaica, heeft een lange geschiedenis. Long Pond hervatte zijn activiteiten in 2017 na meerdere jaren van onderbreking voor upgrades. Tegenwoordig is de distilleerderij eigendom van National Rums of Jamaica, dat op zijn beurt drie eigenaren heeft met gelijke aandelen: de Jamaicaanse overheid, Demerara Distillers Limited uit Guyana en Maison Ferrand, het moederbedrijf van Plantation Rum.
De Long Pond rumdistilleerderij werd zwaar getroffen door een brand op 16 juli 2018. Het gistingshuis en de rumopslagplaatsen werden vernietigd. Ongeveer 65.000 liter afgewerkte rum en het equivalent van 15.000 liter onafgewerkte rum gingen verloren.