Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
OLD BROTHERS - LPCH - Rhum hors d'âge - Long Pond Clarendon Hampden - 47,1%
Long Pond destilleriet, et af de seks aktive romdestillerier på Jamaica, har en lang historie. Long Pond genoptog sin aktivitet i 2017 efter flere års pause for opgraderinger. I dag ejes destilleriet af National Rums of Jamaica, som igen har tre ejere med lige andele: den jamaicanske regering, Demerara Distillers Limited fra Guyana og Maison Ferrand, moderselskabet til Plantation Rum.
Long Pond romdestilleriet blev alvorligt ramt af en brand den 16. juli 2018. Gæringshuset og lagrene til rom blev ødelagt. Omkring 65.000 liter færdig rom og tilsvarende 15.000 liter ufærdig rom gik tabt.