De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
LEDAIG - 10 jaar - 46,3%
Opgericht in 1798 is Tobermory de enige whiskydistilleerderij op het eiland Mull en een van de oudste commerciële distilleerderijen in Schotland. De distilleerderij produceert de gin Tobermory en twee verschillende Single Malts: een niet-geturfde Tobermory en een sterk geturfde Ledaig. Beide malts worden geproduceerd met dezelfde pot stills, vaten en hetzelfde water, maar ze zijn totaal verschillend vanwege de gebruikte gemoute gerst.
De distilleerderij werd in 2013 gekocht door Distell.
Ledaig is de geturfde expressie van de distilleerderij Tobermory.