De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Domaine Paul Jaboulet Ainé - Hermitage Le Pied de la Cote 2000
Paul Jaboulet Ainé maakt al bijna twee eeuwen deel uit van de wijnsector in de Rhône-vallei, te beginnen met een klein stuk land op de heuvels van Hermitage, voordat het zich uitbreidde over de hele regio. In 1834 begon Antonie Jaboulet te werken op de heuvels van Hermitage, waar hij de wijngaarden cultiveerde en verzorgde die de basis zouden vormen voor toekomstige generaties. Na zijn dood werd het domein overgedragen aan zijn zonen Henri en Paul, waarbij laatstgenoemde uiteindelijk zijn naam gaf aan de wijnen en het bedrijf. Tegenwoordig omvat het meer dan 100 hectare wijngaarden die wijnen produceren uit zowel het noorden als het zuiden van de Rhône, waaronder Hermitage, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Condrieu en Cornas.